มาทำความรู้จักกับอาหารคลีนกัน

หลายคนคงจะเคยได้ยินเพื่อนๆพูดว่ารับประทานคลีนอยู่ กำลังลดหุ่นอยู่


ซึ่งตามความรู้ความเข้าใจของคนจำนวนมากก็จะเข้าจิตใจกันว่าการรับประทานคลีนก็เป็นการกินที่เน้นผักเป็นหลักแม้กระนั้นในความเป็นจริงแล้ว การกินคลีนมีอะไรมากยิ่งกว่าที่ทุกคนคิดและก็จะคืออะไรนั้นมาติดตามกันได้เลย

อันที่จริงแล้วการกินคลีนก็เป็น การกินของกินที่ผ่านขั้นตอนการผลิตหรือดัดแปลงที่ต่ำที่สุด เป็นการปรุงแต่งรสชาติจะต้องต่ำที่สุด รสเปรี้ยว หวาน หรือเค็ม จำเป็นต้องมาจากตัววัตถุดิบสูงที่สุด รวมทั้งจะต้องนึกถึงสารอาหารที่ร่างกายอยากเยอะที่สุด ซึ่งก็คือ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และก็ไขมันนั่นเอง

และก็สารอาหารพวกนี้จะได้จากของกินแบบไหนบ้าง

ของกินที่มีโปรตีนอยู่สูงนั้นก็จะมีอยู่มากมายอาทิเช่น ไข่ไก่ เนื้อไก่(โดยยิ่งไปกว่านั้นส่วนอก) ปลาต่างๆซึ่งการปรุงก็จะเน้นย้ำการปรุงแบบง่ายๆตัวอย่างเช่นการต้ม นึ่ง ปิ้ง ส่วนสำหรับเพื่อการทอดนั้นสามารถทำเป็นแม้กระนั้นควรจะใช้น้ำมันในจำนวนน้อย

คาร์โบไฮเดรตที่ดีจะต้องเป็นคาร์โบไฮเดรตในเชิงซ้อน อย่างเช่น ข้าวที่ผ่านการขัดสีน้อย ดังเช่นว่าข้าวซ้อมมือ หรือเป็นชนิดขนมปังโฮลวีท ฯลฯ

ไขมัน คนธรรมดาทั่วไปชอบเข้าใจว่าการรับประทานคลีนควรจะเลี่ยงน้ำมันให้มาก แม้กระนั้นจริงๆแล้วไขมันเป็นสารอาหารที่ต้องต่อสุขภาพอยู่ไม่น้อยเลยก็แค่นั้นจำต้องรู้เรื่องว่าไขมันแบบไหนที่ร่างกายอยาก ซึ่งไขมันที่มาจากปลาสมุทรน้ำลึก หรือไขมันจากน้ำมันที่สกัดจากมะกอก ไขมันเหล่านี้พวกเราจะเรียกว่า ไขมันดี หรือ HDL ซึ่งเป็นประโยชน์กับร่างกายมากมาย

นอกเหนือจากการที่จะรู้จักสารอาหารที่มีประโยชน์แล้ว พวกเราควรจะรู้จักอาหารที่ควรจะหลีกเลี่ยงด้วยนั้นเป็น อาหารพวกที่ทำมาจากการทอดๆของมันทั้งหลาย และของที่มีรสเค็มจัดหรือหวานจัด

ร่างกายของพวกเรานั้นจะดึงสารอาหารที่มีคุณประโยชน์ออกมาจากอาหารคลีนได้ดีมากว่าอาหารที่ผ่านขั้นตอนแปรรูปมาแล้ว โดยร่างกายจะดึงเอา วิตามิน แร่ธาตุต่างๆออกมาใช้ ส่วนนี้จะช่วยทำให้ร่างกายลดอาการอักเสบของร่างกายทำให้เลือกของพวกเราไหลเวียนก้าวหน้าขึ้นอีกด้วย ทั้งยังช่วยทำให้การขับถ่ายของพวกเราปกติด้วยนั่นเอง

รับประทานคลีนได้ประโยชน์เต็มๆ

การกินคลีนมีจุดเด่นอย่างไรบ้างราคาสูงหรือไม่ การกินคลีนนั้นจะมีผลให้พวกเราดุเด็กลงอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากว่าในผักผลไม้แล้วก็ของกินคลีนบางสิ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งจะช่วยสำหรับเพื่อการลดริ้วรอย ทำให้ร่างกายลดการย่อยสลายแล้วก็ยังช่วยทำให้ผิวพรรณของสาวผ่องใสอยู่ตลอด รวมทั้งยังมีผลให้หุ่นกระชับดูดี แล้วก็ถ้าพวกเรารับประทานคลีนพร้อมกันกับการบริหารร่างกายก็จะยิ่งทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นทำให้หุ่นฟิตเสมือนนักกีฬาได้เลย

เว้นเสียแต่ผลในด้านดีที่ทำร่างกายพวกเราแข็งแรงแล้วในของกินคลีนก็ยังสารอาบางตัวซึ่งสามารถคุ้มครองปกป้องโรคต่างๆที่จะเข้ามาได้อีกด้วย ส่วนเรื่องราคานั้น ของกินคลีนไม่มีความจำเป็นที่จะต้องแพง เพียงพวกเรานั้นเลือกอาหารที่มั่นใจว่าสดใหม่ สะอาด แล้วก็การปรุงที่เรียบง่าย เพียงเท่านี้ การกินคลีนก็ไม่ใช้เรื่องยากอีกต่อไป

Author: Noelle Adams